Essa é uma pergunta comum de ser feita, principalmente no verão, época em que as temperaturas costumam a ser mais quentes. Para responder a essa questão precisamos, primeiramente, compreender um pouco melhor sobre o funcionamento do nosso organismo, principalmente no que diz respeito a digestão e a temperatura corporal. Por isso, vamos explicar melhor a respeito desses dois conceitos,
O que é a digestão?
A digestão consiste em um processo de absorção de nutrientes. A partir dessa absorção, os nutrientes podem ser transformados em energia com o intuito de auxiliar o nosso metabolismo a ter um bom funcionamento.
O processo digestivo pode ser dividido em duas partes:
- digestão mecanica: começa na boca, com a mastigação e início da formação do bolo alimentar, a partir da saliva.
- digestão química: acontece a partir da atividade de enzimas que quebram as macromoléculas e a transformam em moléculas menores para serem absorvidas.
Como funciona a temperatura corporal?
De uma forma geral, é possível dizer que o organismo age buscando deixar a temperatura corporal por volta de 36 graus. Em um dia muito quente, o corpo toma medidas que visam alcançar uma diminuição no calor, entre elas, realizar uma digestão mais lenta.
E o que significa dizer que o corpo realiza uma digestão lenta?
Geralmente, quando nos alimentamos, o corpo exige mais sangue circulando no estômago. No entanto, em dias mais quentes, o sangue precisa estar circulando e realizando a regulação da temperatura. Isso significa que leva mais tempo para o estomago ficar vazio.
Consumir alimentos pesados em dias de clima quente faz a temperatura do corpo se elevar, complicando esses processos e podendo causar mal-estar, azia, indigestão entre outros sintomas.
E o que pode ser feito?
Não comer comidas pesadas em dias quentes é uma ótima opção, visto que nesse contexto, nosso corpo não está precisando dessa energia. Recomenda-se evitar alimentos que sejam gordurosos. Portanto, nesses dias, é melhor se afastar de molhos elaborados com queijo, carnes gordas, fritura etc. O mais indicado é ingerir alimentos ricos que contenham água, sais minerais e vitaminas, como legumes, cereais, peixes, verduras e frutas.
Beber água é fundamental! Caso a pessoa não beba líquidos adequadamente, há a possibilidade de desidratação — que prejudica ainda diversas funções do organismo, entre eles a própria digestão, transporte e absorção de nutrientes, além de afetar o processo de excreção.
Conclusão
Isso explica a razão pela qual sentimos que a comida do cotidiano pesa mais em dias mais quentes. Outro fator a ser considerado é que sentimentos menos fome, visto que não precisamos gastar tanta energia para nos manter aquecidos. Tudo isso também nos faz perceber a importância de nos atentarmos à nossa alimentação que deve ser sempre saudável.
Esperamos que este conteúdo tenha te ajudado, fique à vontade para conhecer nossos outros textos.
Até breve!
